Voici Lucie Basch. Aujourd’hui, elle a bâti une entreprise rentable qui lutte contre le gaspillage alimentaire à une échelle mondiale. Grâce à son application Too Good To Go, elle permet de sauver des tonnes de nourriture chaque année.
Ce succès impressionnant ne s’est pas construit du jour au lendemain. Le chemin vers la réussite a été sinueux, marqué par des échecs, des doutes et des rebonds. Mais à chaque étape, Lucie a surmonté les obstacles et transformé ses difficultés en opportunités.
Dans cette histoire, tu vas découvrir :
- Comment Lucie a transformé une frustration en opportunité d’affaires
- L’importance de rester fidèle à ses valeurs dans un projet entrepreneurial
- Comment elle a construit un modèle économique autour d’une cause sociétale
1/ Situation de départ : Une prise de conscience terrible
Lucie Basch naît en 1990 à Lille et au cœur d’une région industrielle où la rigueur et le travail bien fait sont des valeurs profondément ancrées.
Dès son plus jeune âge, elle se distingue par son esprit brillant et sa détermination. Après un parcours scolaire exemplaire, elle intègre l’École Centrale de Lille (l’une des plus prestigieuses écoles d’ingénieurs de France).
Une fois diplômée, elle est rapidement recrutée par une multinationale de l’agroalimentaire au Royaume-Uni où elle travaille dans la production industrielle.
Jusque là, tout va bien comme tu peux l’imaginer.
D’ailleurs, le monde de l’industrie lui semble être un terrain d’innovation et d’opportunité. Il impacte directement les gens autour de Lucie ce qui a du sens pour elle.
Mais très vite, une réalité vient la frapper en plein cœur.
En effet, le gaspillage alimentaire est omniprésent.
Et comme tu l’imagines, les chiffres peuvent être choquants lorsqu’on parle de gaspillage d’ordre industriel.
Pour te donner une idée, des milliers de produits parfaitement consommables sont jetés à la poubelle chaque jour parce qu’ils n’ont pas été vendus à temps ou parce qu’ils ne correspondent pas aux standards esthétiques imposés par la grande distribution.
Plus elle travaille dans ce secteur, plus elle se rend compte de l’ampleur de ce problème : 1/3 de la production alimentaire mondiale finit à la poubelle, soit environ 1,3 milliard de tonnes chaque année.
Monstrueux.
Pour Lucie Basch, le choc est violent.
Elle refuse de laisser durer cette situation.
Comment accepter un tel gaspillage alors que des millions de personnes dans le monde souffrent de la faim ?
Cette question la hante jusqu’à ce qu’elle prenne la décision la plus importante de sa vie.
2/ L’idée : Tout quitter pour un projet de sens
C’est effectivement en 2015 que la vie de Lucie bascule.
Alors qu’elle dispose d’un poste bien rémunéré dans une grande entreprise à l’étranger, elle décide de tout plaquer pour revenir en France pour trouver un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Son entourage est choqué.
Pourquoi abandonner cette vie alors qu’elle aurait pu essayer de changer les choses de l’intérieur ?
Mais Lucie n’est pas de cet avis.
Après avoir travaillé plusieurs années dans l’industrie, elle sait à quel point les process sont lourds et difficiles à changer.
La solution ne pourra venir que de l’extérieur.
C’est à ce moment-là que l’idée de Too Good To Go germe dans son esprit.
Son concept est simple : créer une application qui met en relation les commerces ayant des invendus avec des consommateurs qui peuvent les acheter à prix réduit.
Pour les commerçants, c’est une solution pour éviter de jeter de la nourriture encore consommable. Et pour les consommateurs, c’est l’occasion de faire des économies tout en participant à une cause noble.
Un deal gagnant-gagnant pour tout le monde !
Mais pour mener à bien ce projet, elle a besoin d’une petite équipe. Ensemble, ils vont travailler sans relâche pour transformer cette idée en réalité.
Too Good To Go est officiellement lancé en France en mars 2016 après avoir été testé dans quelques villes européennes.
3/ Le déclic : Un succès local qui devient un mouvement international
Même si l’idée séduit, le lancement est timide.
La première version de l’application est testée à Paris, mais les premiers commerces partenaires sont sceptiques. Convaincre les boulangeries, restaurants et supermarchés de faire confiance à cette petite équipe d’idéalistes va demander un peu de temps.
Mais peu à peu, le bouche-à-oreille fait son effet.
Les commerçants commencent à comprendre l’intérêt de la plateforme : limiter leurs pertes, éviter le gaspillage et même attirer une nouvelle clientèle.
Les utilisateurs de l’application quant à eux sont ravis et montrent fièrement leurs “paniers surprises” achetés à des prix cassés sur les réseaux sociaux.
Le buzz commence à se mettre en place.
En 2016, 100 000 paniers sont sauvés en France (et en seulement 6 mois).
Lucie Basch comprend alors que sa solution fonctionne.
Et si cela est validé à Paris, pourquoi cela ne serait pas le cas dans les autres villes du monde entier ?
Ce qui devait être un projet local prend soudainement une dimension internationale.
Très vite, Too Good To Go s’implante dans d’autres pays européens : l’Allemagne, la Belgique, l’Espagne, puis le Royaume-Uni.
C’est le début d’une folle ascension !
4/ La croissance : Des millions d’utilisateurs et une mission mondiale
Nous sommes maintenant en 2017 (soit 9 mois après le lancement de l’application) et Too Good To Go dépasse le millier d’utilisateurs en Europe.
Lucie et son équipe travaillent sans relâche pour développer de nouvelles fonctionnalités, recruter des commerçants et sensibiliser encore plus de consommateurs à la cause du gaspillage alimentaire.
En 2019, l’application dépasse les 10 millions d’utilisateurs dans 12 pays et plus de 20 millions de repas ont été sauvés de la poubelle.
L’entreprise devient également une référence en matière de RSE (responsabilité sociétale des entreprises) en collaborant avec des associations caritatives et en menant des campagnes de sensibilisation.
Lucie est invitée à des conférences, des tables rondes, et son entreprise reçoit de nombreux prix pour son impact social. On peut citer par exemple l’award de l’Impact Culturel décerné par Apple ou encore le prix de l’Audace HEC Alumni 2022.
5/ Le défi : Concilier mission sociale et expansion internationale
Avec un tel succès fulgurant, il n’est pas simple de continuer à grandir sans perdre de vue l’essence même de l’entreprise.
Son modèle économique est fragile, un simple grain de sable dans la machine peut tout faire capoter.
Alors certains investisseurs essaient d’en profiter pour mettre la pression. Ils vont à plusieurs reprises lui proposer des opportunités lucratives qui permettraient de la sécuriser et surtout de l’aider à se développer encore plus rapidement.
Mais Lucie Basch n’est pas de ce bois-là.
Elle refuse de sacrifier ses valeurs et garde le cap : la cause du gaspillage alimentaire ne doit pas être dissociée de la mission sociale de l’entreprise.
Au contraire, elle va lancer de nouvelles initiatives comme des campagnes de sensibilisation dans les écoles, des collaborations avec des supermarchés pour réduire leurs invendus et même des actions politiques pour faire évoluer les lois sur le gaspillage alimentaire en France et en Europe.
En 2020, Too Good To Go atteint le cap des 50 millions de repas sauvés dans le monde, avec une communauté toujours plus engagée.
Et ce n’est que le début car ce chiffre ne cesse de grossir avec le temps.
En 2023, la barre des 120 millions de repas sauvés est atteinte !
Lucie est devenue une véritable ambassadrice de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
6/ Les leçons à tirer de Lucie Basch
Aujourd’hui, Lucie Basch est à la tête d’une entreprise qui a généré des millions tout en ayant un impact considérable sur la société. Too Good To Go est devenu bien plus qu’une simple application : c’est un symbole de résistance contre le gaspillage alimentaire.
Voici les trois principales leçons que l’on peut tirer de son parcours :
- Transformer ses frustrations en opportunités : c’est son désir de résoudre un problème qu’elle trouvait profondément injuste qui l’a poussé à se lancer. Elle a su transformer sa frustration face au gaspillage alimentaire en une idée révolutionnaire.
- Rester fidèle à ses valeurs : Même en pleine croissance, Lucie n’a jamais perdu de vue la mission première de son entreprise. Elle a refusé de sacrifier son engagement pour le profit, et c’est cette fidélité à ses valeurs qui a renforcé la crédibilité et le succès de Too Good To Go.
- Persévérance et résilience : Le chemin vers le succès de Lucie n’a pas été facile. Elle a dû affronter des doutes, convaincre des partenaires et maintenir son entreprise à flot malgré les défis. Mais sa persévérance lui a permis de transformer une petite idée en un projet international ayant un impact majeur.
Conclusion
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